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La Consejería de Salud y Bienestar Social ofrece a la ciudadanía información de interés sobre el calor y consejos para evitar los riesgos asociados a las altas temperaturas a través de la web Verano2012: Cuida tu salud
Este año, como novedad, se incorpora a estos contenidos la estrategia Comer colores, una iniciativa que busca promover el consumo de frutas y verduras, como vía para tener una alimentación equilibrada también durante el verano.
En este apartado el ciudadano podrá encontrar consejos para aprovechar al máximo el valor nutritivo
de las frutas y hortalizas como, por ejemplo, consumiendo aquellas que son de temporada, ingiriéndolas mejor crudas que cocinadas, o utilizando fórmulas de cocción que permiten conservar mejor el contenido de vitaminas y minerales.
Los ciudadanos ya pueden acceder a información concreta con consejos y recomendaciones para hacer frente al calor, tomar el sol, para el correcto uso y conservación de los alimentos, para los cuidados infantiles, para aquellas personas a las que les gusta montar en bici y realizar ejercicio físico al aire libre, así como consejos a tener en cuenta para los días de playa y los que se pasen en el campo y en la sierra.


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